はじめまして！

＼ちょっとおかしなお菓子屋さん／
『小さな焼き菓子の店 びすけ』です☆

横浜の、とある街にある小さな工房で
毎日ひとりせっせと焼き菓子を作っております。

２児の母でもある店主が
子どものオヤツの食べこぼしをキッカケに、

「子どもが食べこぼすのが悪いんじゃない！」
「お菓子が大きすぎるのがいけないんだ！」

と作り始めた小さな焼き菓子たち。
いつしか周りにも広がっていき…

『見て楽しい！食べて美味しい！身体にも優しい！』

そんな小さくて可愛い焼き菓子のお店をオープンさせました！

子どもに優しい焼き菓子は、きっと大人にだって優しいはず。
子どもだけじゃなくて、食べた人も周りの人たちも笑顔にできるような、そんな愛される焼き菓子を作るべく模索しながら試作と研究を重ねる日々…

製菓学校と洋菓子店での経験を活かしながら、頑張っております。

他のお店では買うことのできない唯一無二の焼き菓子たちは、プレゼントにもオススメです☆

皆さんには、大切な人はいますか？
伝えたい想いはありませんか？

「ありがとう」「おめでとう」「お疲れ様」「大好き」「ごめんなさい」etc…

そんな、言葉だけでは伝えきれない想いを届けるお手伝いをさせてください！

プレゼントだけでなく、手土産に、ご褒美に、ねぎらいに・・・
もちろん、いつも頑張ってる自分にでも、特に理由なんて無くてもOKです♬

小さくて可愛いものが大好きな店主が、小さくて可愛い焼き菓子『びすけ』を一つ一つ丁寧に心を込めてお作りいたします。

子どもでも安心して食べられるようにと、保存料、合成着色料、香料などの添加物はできる限り使わずに、バターや小麦粉、砂糖などの素材にこだわって作られた『びすけ』たち。

見て、食べて、楽しんで ．．．
少しでも皆さまの心に彩りが与えられたら嬉しいです(*^-^*)♪

※『びすけ』は当店で作る焼き菓子の総称です☆